Horchata en Polvo para Bebidas frías y calientes 1 kg
Sin Café
Polvo de horchata en presentación de 1 kg, con el clásico sabor a arroz y canela, y la opción de incorporar base neutra Kfiss para lograr una textura aún más cremosa, sin contener café.
Detalles del producto
Elaborado con arroz, canela y azúcar para recrear la tradición de la horchata mexicana.
Bolsa hermética de 1 kg que protege contra la humedad y conserva su aroma y sabor.
Dosificación estándar: 50 g de polvo para un vaso de 14 oz (200 ml de líquido + hielo), rindiendo unas 20 porciones.
Libre de cafeína y apto para todas las edades; almacenar en lugar fresco y seco.
Para incrementar su cremosidad, incorpora 30 g de base neutra Kfiss en cualquiera de las preparaciones.
Se disuelve fácilmente en agua o leche fría/caliente, y puede mezclarse con bebida vegetal para variar su perfil.
Recetas de ejemplo :
Bebida fría de horchata ultra cremosa
Ingredientes:
- 50 g de polvo de horchata
- 30 g de base neutra Kfiss
- 150 ml de agua fría
- 50 ml de leche fría (entera, deslactosada o vegetal)
- Hielo al gusto
- Canela en polvo para espolvorear
Preparación:
- Disuelve el polvo de horchata y la base neutra Kfiss en 50 ml de agua hasta obtener una pasta sin grumos.
- Añade el resto del agua, la leche y mezcla suavemente.
- Vierte sobre un vaso con hielo y remueve para integrar.
- Espolvorea canela en polvo y sirve de inmediato.
Bebida caliente de horchata con cuerpo
Ingredientes:
- 50 g de polvo de horchata
- 30 g de base neutra Kfiss
- 150 ml de agua caliente
- 50 ml de leche caliente
- Canela en rama o molida para decorar
Preparación:
- Disuelve el polvo de horchata y la base neutra Kfiss en el agua caliente, removiendo bien.
- Incorpora la leche caliente y mezcla hasta integrar por completo.
- Sirve en una taza resistente al calor.
- Decora con una rama de canela o un ligero espolvoreado de canela molida.
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